Sajikan 15 Ribu Gelas Kopi Organik, Kabupaten Pati Pecahkan Rekor MURI

Minum kopi sambil nongkrong dan bercengkrama bersama kawan tentu sudah biasa. Tapi, bagaimana bila segelas kopi dinikmati bersamaan, dengan puluhan ribu orang lainnya?

Beberapa waktu lalu, tepatnya pada hari Sabtu, (30/11), Pemerintah Kabupaten Pati, Jawa Tengah baru saja memecahkan rekor MURI ‘Minum Kopi Organik Bersama dengan Jumlah Peserta Sebanyak 15 Ribu Orang” yang diikuti oleh pelajar, ASN, pegawai kecamatan, hingga masyarakat umum. Pemecahan rekor minum kopi organik terbanyak ini berhasil memecahkan rekor sebelumnya, yakni sebanyak 6517 gelas yang dipegang oleh Kabupaten Bone Bolango pada tahun 2017 lalu.

Menggandeng Komunitas Kopi Pati dan Pati Creative Forum, pemecahan rekor ini sekaligus menjadi ajang untuk memperkenalkan kopi khas Kabupaten Pati kepada masyarakat luas. Apalagi, produksi kopi di Pati melimpah, setidaknya tersebar di lahan seluas 2200 hektar. Bukan itu saja, Pati rupanya memiliki sejarah cukup lama dalam hal budidaya dan perkembangan komoditas kopi, terhitung sejak tahun 1895 silam.

Jenis kopi yang disajikan adalah varietas Robusta, dengan spesifik olahan organik –natural, full wash, dan wine robusta. Didominasi dengan dataran rendah, setinggi 1000 mdpl, varietas kopi Robusta memang lebih banyak ditemukan di kabupaten tersebut.

Nah, seluruh kopi yang disajikan dalam pemecahan rekor MURI tersebut bukanlah sembarang kopi, melainkan kopi organik. Seluruh pengolahannya –mulai dari proses penyiapan lahan, pembibitan, hingga pengolahannya– dilakukan secara organik, tanpa menggunakan bahan kimia.”Karena sejak diawali untuk membudidayakan kopi organik mulai tahun 2004, kami berharap ini menjadi pembeda dan ciri khas kopi dari Kabupaten Pati,” jelas Acep Iqbal, selaku Koordinator Pati Creative Forum dan Event Organizer Event MURI Kopi

admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Next Post

PATI INNOVATION AWARD /KRENOVA KABUPATEN PATI 2020

Tue Jan 28 , 2020
Share on Facebook Tweet it Share on Google Pin it Share it Email Pati Inovation Award merupakan sebuah kegiatan fasilitasi dalam rangka menumbuhkembangkan budaya kreativitas dan inovasi di kalangan pelajar, masyarakat umum dan Aparatur Sipil Negara (ASN), maka  Pemerintah Kabupaten Pati melalui BAPPEDA Kabupaten Pati menyelenggarakan Pati Innovation Award 2020 […]
malatya bayan escort bursa bayan escort antalya bayan escort konya bayan escort